Description
Le Charme
La robe est sombre, pratiquement opaque, avec un reflet violacé sur le disque. Le nez est clairement orienté sur des notes de fruits noirs (cassis et mûre), de framboise écrasée et d’épices. Le boisé est subtilement souligné pour ne pas écraser la fraicheur du fruité. L’entrée en bouche est fraîche, avec une matière souple. Le fruité se fait acidulé et croquant, avec une belle acidité gustative. La finale joue sur le registre des épices, dans une bonne longueur. Le boisé est pratiquement imperceptible et laisse la part à un fruité croquant.
Composition
80% Merlot & 20% Cabernet Franc
Cuvée
2016